Servizi per Ristoranti

Ho creato pacchetti su misura in primis andando ad ascoltare e identificare l’esigenza del cliente per passare poi alla progettazione del menù, seguendo infine la formazione del personale a 360°. Fornisco servizi di consulenza per Chef e per attività di varie dimensioni, da piccoli eventi, intimi e ricercati fino ad arrivare a ristoranti su scala molto più ampia.

  • I clienti possono richiedere l'organizzazione di eventi su misura o servizi di catering per eventi o occasioni speciali.

  • Consulenza dedicata per chi si vuole avventurare nel mondo della ristorazione.

  • Tramite la scelta delle materie prime, valutando gli abbinamenti e gli ingredienti andrò a creare un menù adatto alla tua attività.

  • Pulizia, organizzazione e pianificazione: 3 parole chiave per sviluppare la tua cucina.

  • La formazione del personale è fondamentale all’interno di una cucina. Grazie alla teoria applicata alla pratica, potremo creare piatti unici e in linea con la vostra filosofia.

  • Grazie alla mia esperienza posso seguirti nello sviluppo dei tuoi menù e accompagnarti nella scelta della materia prima.

Perchè lavorare con me?

15 anni di esperienza

Sono entrato all’interno di una cucina da giovane e da sempre mi sono dedicato a questa mia grande passione.

A Misura del cliente

Ogni cucina ha una sua filosofia, un pensiero da trasmettere, un viaggio da far vivere. La parola d’ordine è saper personalizzare i propri piatti così da lasciare sempre stupiti gli ospiti.

Dedizione

Mi dedico al mio lavoro giorno e notte. Per noi Chef, fondamentale è il costante aggiornamento per poter garantire qualità e soddisfare anche i palati più esigenti.

Pronti a lavorare insieme?

Se hai bisogno di migliorare l’offerta del tuo Ristorante o se sei uno Chef in cerca di supporto, sono felice di aiutarti.